題:
牙膏是固體還是液體？
Simon-Nail-It
2015-01-18 20:33:55 UTC
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我的老師沒有正確回答這個問題：

牙膏是固體還是液體？

您不能說牙膏是固體，因為固體材料具有固定的形狀，而牙膏卻沒有。但是，您不能說它是液體，因為液體容易流動，但是牙膏需要一定的力才能將其推出管中。那麼它是固體還是液體？還有像牙膏一樣的其他例子嗎？

儘管定義看起來似乎很相似，但是“固體”和“液體”（尤其是“液體”）對任何人都具有粗略的含義。不久前我放棄了使用它們。 :)
出於好奇，您的老師給了您什麼“不當”的答案？
她說是血漿
@Simon-Nail-It那肯定是不正確的答案。哪種牙膏可能不是很明顯，但是絕對不是血漿。
@iamnotmaynard他的老師可能不是說*狀態*或*相*血漿，而是高黏度/膠體液的古語/口語術語（更經常是“ *等離子”）。
如“ *等離子*”中所述。
可能像黃油一樣是半固體。
八 答案:
Michiel
2015-01-18 22:02:28 UTC
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牙膏是 非牛頓流體，更具體地說，牙膏是 賓厄姆塑料。這意味著流體的粘度與剪切應力成線性關係，但具有一個稱為屈服應力的偏移量（請參見下圖）。這種屈服應力使得很難說它是液態還是固態。牙膏僅是粘稠的 這一事實不足以解釋這一點，因為水也是粘稠的，但其行為不像固體（除非冷凍，但這是另一種現象）。

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屈服應力的作用如下。低於某個剪切閾值時，流體的響應就好像它是固體一樣，正如您看到的那樣，當您將牙刷上的牙膏放進去時，它就坐在那里而沒有流走。粘稠但牛頓的流體會流走（儘管如@ron在對@freddy的回答中的評論中所指出的那樣緩慢）。

在我的第一句話中的Wikipedia鏈接中提到的其他示例是例如蛋黃醬和芥末醬。另一個例子是傻膩子。

我嘗試向TSA解釋這一點，他們沒有購買。
@AnubianNoob什麼是TSA？某種助教？
他們到底沒有買什麼呢？只是好奇 ：）
@Michiel, [TSA]（http://www.tsa.gov）是美國邊境機構。有規則規定您可以隨飛機攜帶的液體量。
@Trengot它不是邊境機構，而是運輸當局。任何大眾運輸系統（飛機，火車，輪船）在安全檢查站都有TSA代理，而不僅僅是進入或離開國家邊界的TSA代理。
@TylerH,謝謝，我的立場是正確的（儘管它足夠接近來解釋這個笑話）。
蛋黃醬是液體嗎？我認為乳液不在純固體/液體/氣體範圍內。
@Trengot當然，如果您給出的定義在其他地方使用，我只是想區分一下:-)
我只需要在此處發布此非牛頓流體視頻，很抱歉：https://www.youtube.com/watch?v=3zoTKXXNQIU
Fred Senese
2015-01-18 21:39:42 UTC
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以下是有關物質分類的genchem級問題的genchem級答案：

牙膏是 sol ：微小固體顆粒在液體中的穩定懸浮液。當牙膏變乾時，您可以看到單獨的固體部分是什麼。

具有多相的混合物通常具有有趣的特性和行為，而單獨的成分則沒有。您問題的其他答案涉及其中一些。

溶膠的其他示例是油漆和固體顏料墨水。同樣，當它們乾燥時，您可以看到固體部分。

Tanner Swett
2015-01-20 00:29:50 UTC
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這是一個無聊的答案：牙膏是一些固體和一些液體的混合物。

問題是“是固體還是液體？”當您談論具有單個相的物質或混合物時，這是很有意義的-也就是說，物質或混合物在整個空間中幾乎是完全均勻的。單相材料的示例包括純水（一種液體），一大塊銅（一種固體）和糖水（一種液體，包括糖）。

但是一些材料由多種材料組成相，在這種情況下，我們必須問一個問題：“它是固體還是液體？”每個階段分別。多相材料的例子包括冰水（既包含固體（冰）和液體（水）的混合物），醋油（油（液體）和醋（另一種液體）的混合物）和牙膏（混合物幾種固體和液體）。

Freddy
2015-01-18 21:00:11 UTC
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這是粘稠的。

粘稠的意思是“固體和液體之間具有稠密的粘稠性”（詞典意義）

還有更多諸如番茄醬，蜂蜜，蠟，牙膏等。

要了解更多信息，請查看 Wikipedia

這與粘度**和測量時間有關。在微秒的時間範圍內，牙膏看起來很堅硬。在幾個世紀的時間尺度上，玻璃似乎有些液體。
您在哪裡找到粘性的定義？因為我相信這是錯誤的。粘度的物理定義是抵抗剪切應力引起的逐漸變形的程度，因此，對於液體來說，“粘稠”是指它具有抗變形能力，但是對於固體而言，則沒有任何意義。 。
@Michiel我是從Google那裡得到的。只需輸入“ viscous含義”，這就是正常的字典含義。 [點擊此處]（https://www.google.co.in/webhp?sourceid=chrome-instant&ion=1&espv=2&ie=UTF-8&client=ubuntu#q=viscous.%20的含義）
@Freddy很好，顯然Google是從一個躲閃的字典中選擇該定義的，因為任何物理學家都會告訴您該定義是錯誤的。
“玻璃似乎有點液體”-不在室溫下：http://www.cmog.org/article/does-glass-flow正如@Michiel所解釋的那樣，粘度不足以解釋發生了什麼。
@Michiel我同意“非牛頓流體”。經過更多的思考，我意識到我們不能將粘性作為一種狀態。抱歉：(
那麼，它是粘性液體嗎？
Christian S.
2015-01-19 04:26:47 UTC
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實際上，牙膏既是牙膏又是牙膏。我不是化學家，但我很確定可以將其正確分類為半固體，這正是您的想法。半固體具有固體和液體的性質。史萊姆將是半固體的另一個例子。

Adesh Bhullar
2015-01-19 22:10:17 UTC
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牙膏是一種膠體。就像懸浮在水中的灰塵顆粒形成懸浮液一樣，膠體是懸浮在介質中的細得多的顆粒。例如果凍，它是固體顆粒，細微地懸浮在液體和泡沫中。就是懸浮在液體中的氣體。這樣的是散佈在空氣（氣體）中的除臭劑噴霧

Devanshu
2015-01-20 12:49:57 UTC
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它是膠體。固態和液態之間的中間體

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Pritt says Reinstate Monica
2017-04-20 08:59:17 UTC
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牙膏是一種膠體，更具體地說是一種液體，分散在固體分散介質中。固體成分的比例要比液體成分高得多，因此糊狀物非常稠。您不能真正將其稱為固體或液體，即兩者兼而有之。正如Michiel所說，它可能被認為是非牛頓流體。如果您看過牙膏，可以觀察到以下情況：

沒有確定的形狀（液體性質）不能流動（固體性質）表面積減小的趨勢（液體性質）

因此，您可以看到它具有與固體和液體相似的特性。它是固體液體的膠體。



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