題:
如何將酒精製成粉末?
Ehryk
2014-04-22 10:06:22 UTC
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最近的新聞是將 Palcohol(粉狀酒精)添加到水或現有液體中製成酒精。大概會溶解並分解成酒精和{某種其他化合物}。

什麼能與乙醇鍵合,以便:1)產生固體,和2)作為副產品不令人厭惡? / p>

大多數事物都有一些相關的味道,$ \ ce {NaCl} $當然已經淘汰了。如果“其他”成分以某種方式組合成$ \ ce {H2O} $或$ \ ce {O2} $或$ \ ce {CO_2} $之類的氣體,可能會消除任何殘留的味道。

是什麼是可以與酒精一起安全食用,氣態或不會在液體中添加怪味的可用酒精混合物的列表嗎?

一 回答:
rch
2014-04-22 10:38:04 UTC
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包含一類環狀碳水化合物的

環糊精利用其環內疏水性和外環親水性。可以將酒精放入這些戒指中。然後,整個分子仍然能夠溶解在水中,釋放出包封的醇分子。 (src)

popsci鏈接具有一種製造食用粉狀酒精的方法。實際上,這是一個不錯的休閒分步教程。

您仍然想在最大限度地提高酒精含量(或可以嗎?)和由於對粉末的高吸收而使粉末“感到濕”之間保持平衡。

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